Pink Pelican Sauvignon Blanc & Dimyat бяло вино 0.750 л

Сорт грозде ;Sauvignon Blanc

Тип; Сухо бяло вино

Съдържание на алкохол; 14%

Регион: Дунавска равнина, Северночерноморие

Почва: Излужен чернозем (черноземни почви)

Гроздето се бере с високо съдържание на захар преди стафидиране. Започва дива ферментация, последвана от ферментация с местни дрожди. Отлежава един месец върху фини утайки.

Бяло вино със силно тяло, богато на феноли и нетипични за сорта аромати. Преобладаващи са есенни цветя, жълта ябълка, мъх, чай от шипка. Подходящо за консумация през по-студените месеци на годината в компанията на азиатска кухня или пикантни солени ястия.

Още:

ОТ ЕКОЛОГИЧНО ЧИСТИ ЛОЗЯ, ОТГЛЕЖДАНИ БЕЗ ПЕСТИЦИДИ И ИНСЕКТИЦИДИ