Domaine Par Sarl Menard Коломбар и Юни Блан Кот дьо Гаскон ИГП 2024 бяло вино 0.750 л

Домен Менар е семейно стопанство в сърцето на Кот дьо Гаскон, известно със свежите, ароматни бели вина, които подчертават типичния за региона стил – лекота, плодова чистота и изразена свежест.

Сорт:

Коломбар и Юни Блан

Тероар:

Лозята се намират в Кот дьо Гаскон, Югозападна Франция, върху глинесто-варовикови и песъчливи почви. Регионът се характеризира с океанско влияние, топли дни и прохладни нощи, които подпомагат запазването на естествената киселинност и ароматите на гроздето.

Винификация:

Гроздето се бере в оптимална зрялост, следва нежно пресоване и ферментация в инокс при контролирана ниска температура. Виното се съхранява върху фини утайки за кратък период, с цел допълнителна плътност и ароматна комплексност, без дъбово отлежаване.

Органолептични характеристики

Цвят: Бледожълт със зеленикави отблясъци.

Аромат: Свеж и експресивен – цитруси, зелена ябълка, бял прасковен плод и леки тревисти нюанси.

Вкус: Леко до средно тяло, жива киселинност, свежи плодови тонове и чист, освежаващ финал.

Съчетания с храна:

Идеално за морски дарове, стриди, риба на скара, свежи салати, козе сирене и леки летни ястия.

Температура на сервиране: 8°–10°C