Щипка Коледа в кафето

 

Декември е месецът, в който предпочитаме да сме си вкъщи, на топло и в добра компания. Затова сме ви приготвили една рецепта, която да стопли сетивата ви и да отключи празничното настроение! Напитка, която е леко лютива, не по-малко сладка и носеща с всяка глъдка духа на светлите празници – лате с вкус на джинджифилови курабийки. 

 

 

Съставки:

 

1/2 чаша кафе Маромас (мекият му кадифен вкус допълва тази напитка)

 

1 супена лъжица меласа

 

1 супена лъжица кленов сироп

 

1/2 чаена лъжичка смлян джинджифил

 

1/4 чаена лъжичка индийско орехче

 

1/2 чаена лъжичка канела

 

1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия

 

3/4 чаша мляко

 

 

Начин на приготвяне:

 

В малък съд или мерителна чаша комбинирайте кафето, меласата, кленовия сироп, джинджифила, индийското орехче, канелата и ванилията. Разбъркайте, докато се смесят добре съставките. Изсипете съдържанието равномерно в две чаши.

 

Загрейте млякото в малка тенджерка (или в микровълнова), докато започне да се отделя обилна пара. Разпенете млякото, като използвате електрическо миксерче или поставите млякото в термоустойчив буркан с плътно прилепващ капак и разклатете. Изсипете разпененото мляко равномерно между двете чаши.

 

За завършек може да посипете горещата напитка с щипка канела и да добавите няколко коледни сладки към празничното изживяване.