Mokaflor Chiaroscuro Kenia AA на зърна 0.250 кг

Описание

Може би не всеки знае, че АА не е разновидност на кафето, а измерването, което идентифицира най-големите зърна от кенийско кафе. Това често отговаря на най-доброто качество. Кенийските кафета са със средно плътно тяло с изразена сладост и отчетливи ароматни нотки.

Опаковка - 250 гр.

Вкус

Това кафе беше опитано при 93°C с екстракция на еспресо от 25 ml за 25 секунди. Дегазирането му става за 48 часа.

Каймакът е с цвят на лешник има страхотни нюанси. Ароматът е пикантен, а послевкусът е на кардамон, мускатов орех и тютюн, с леко тяло.