RITZ Specialty Coffee Colombia Popayan 1 кг

В следствие на свойствата на почвата, надморската височина и обработката, в чашата кафе откриваме много добър аромат на карамел, балансирана киселинност, плътно тяло, които съчетават представите за приятно сладък какаов послевкус.

Област Попаян се намира в югозападната част на Колумбия, близо до Тихия океан в планината на Сиера Невада, достигащи 1800м над морското равнище.

Средно всеки фермер отглежда кафе на 1,5 до 5 хектара земя. Реколтата му е между април и декември. Кафето е от изключителна важност за икономиката в този регион.

Сорт: Caturra/Typica

Регион: Sierra Nevada, Colombia                                                                                           

Височина: 1800 м.                                                                                                                    

Бутиково кафе.