Aroma Premium на зърна 1 кг

Авторски бленд на пекаря.

Селекция от три произхода кафе Арабика, подбрани така, че да представят комплексен и отличаващ се резултат в чашата.

Базата на бленда е кафе от Колумбия

характерни с нотки на тропически плодове,сладост,цитрусова киселинност.Хайлайтер е кафе от Етиопия, регион Сидамо,Придава екзотичен характер с флорален аромат и жасмин,нотки на шоколад и костилкови плодове и за плътна структура на крема и тялото е кафе от Мексико.Това кафе се изпича в малки партиди, всяка седмица, което гарантира неговата свежест.

ПРОФИЛ: Плодов

АРОМАТ: Жасмин, Флорален

ВКУС: Карамел, Костилкови плодове, Лимон, Черен чай, Шоколад

ПОСЛЕВКУС: Приятен, чист

КИСЕЛИННОСТ: Цитрусова/мека

ТЯЛО: Плътно/кремообразно

СТЕПЕН НА ИЗПИЧАНЕ: Мoderately light to medium

МЕТОД НА ПРИГОТВЯНЕ: Aeropress, Chemex, Espresso, V60

ПРОИЗХОД: Colombia, Ethiopia, Mexico

НАДМОРСКА ВИСОЧИНА: 1200-2000 м.

СОРТ: Blend Arabica

ПРОЦЕС: Washed

КЛАСИФИКАЦИЯ: Conventional

ВИД: 100% Arabica