DOMANI - Танзания Хъни Нгила Естейт 0.250 кг

DOMANI - Танзания Хъни Нгила Естейт 0.250 кг

Хъни е процес на обработка на зърната с ферментация. Това кафе е с жълта ферментация (7-8 дни). След брането, от черешката се премахва външната ципа и пулпата, като зърната остават покрити само с гелообразна сладникава обвивка. Кафето се разстила на легла и обвивката започва да ферментира и да се сгъстява, става лепкава като мед - и оттам идва името на процеса. Богата вкусова палитра, плътно сладко тяло с нотки на сушени плодове. Отгледано на 1800 м. надморска височина.

Средно до Средно-Тъмно печено

Бутиково кафе.

Напиши мнение

Забележка: HTML не се превежда!
    Лошо           Добро

DOMANI - Танзания Хъни Нгила Естейт 0.250 кг

  • Марка: DOMANI
  • Код на артикул: ---
  • Наличност: В наличност
  • 22,50лв.

Налични опции

Етикети: domani, танзания, хъни, нгила, естейт, 0.250 кг