DOMANI -Танзания AA Honey Ngila Estate 0.500 кг

DOMANI -Танзания AA Honey Ngila Estate 0.500 кг


Средно печено

Хъни е процес на обработка на зърната с ферментация. Това кафе е с червена ферментация ( 12-14 дни). След брането от черешката се премахва външната ципа и пулпата, като зърната остават покрити само с гелообразна, сладникава обвивка. Кафето се разстила на легла и обвивката започва да ферментира и да се сгъстява, става лепкава като мед. Оттам идва и името на процеса.

Богата вкусова палитра, плътно сладко тяло с нотки на сушени плодове.

Отгледано на 1800 м надморска височина.


Напиши мнение

Забележка: HTML не се превежда!
    Лошо           Добро

DOMANI -Танзания AA Honey Ngila Estate 0.500 кг

  • Марка: DOMANI
  • Код на артикул: ---
  • Наличност: В наличност
  • 42,50лв.

Налични опции

Етикети: DOMANI, танзания, AA, honey, ngila, estate, 0.500 кг