Vitteaut Alberti Crémant blanc Brut бяло вино 0.750 л

Сортове грозде

Crémant de Bourgogne Blanc Vitteaut-Alberti е смес от грозде от Côte Chalonnaise, Côte de Beaune и Maranges:

- Шардоне

- Пино Ноар

- Алиготе

- Гаме

Югозападно изложение.

Глинесто-варовикова почва.

Развъждане

Този Креман дьо Бургон развива всичките си аромати и придобива типичния си характер благодарение на отлежаването в бутилката между 18 и 24 месеца.

Винопроизводство

Maison Vitteaut-Alberti винизира Crémant de Bourgogne Blanc Brut, използвайки традиционния метод:

- Ръчно бране

- Малолатична ферментация, извършвана изцяло

Дегустация

Този Креман дьо Бургон разкрива брилянтен бледозлатист цвят и фин, сатениран мус.

Ароматът е плодов и флорален.

Вкусът е лек и кръгъл, винен и фин.

Успешен брак за този Креман дьо Бургон Блан, между финеса на Шардоне, винената ноар и свежестта на Алиготе.

Споразумения

Идеален като аперитив или десерт, може да се сервира и с бяло месо.