Vitteaut Alberti Cuvée Gérard бяло вино 0.750 л

Сортове грозде

Crémant de Bourgogne “Cuvée Spéciale Gérard” е бленд от строга селекция от Шардоне, Алиготе и Пино Ноар от Côte Chalonnaise и Côte de Beaune:

- Пино Ноар

- Шардоне

- Алиготе

Югоизточно изложение.

Глинесто-варовикова почва.

Развъждане

Частично винифициран в дъбови бъчви преди купажиране, този Креман дьо Бургон усъвършенства ароматите си и придобива типичния си характер благодарение на отлежаването в бутилката между 24 и 36 месеца.

Винопроизводство

Maison Vitteaut-Alberti винифицира Crémant de Bourgogne “Cuvée Spéciale Gérard” по традиционния метод:

- Ръчно събиране

- Извършена изцяло малолактична ферментация

Дегустация

Украсен с интензивно злато, мусът оставя фините си, удължени мехурчета да танцуват.

Апетитният нос заявява мъжественост и интензивност. Фино дървесен, с деликатни нотки на портокалов цвят, съвсем леко задушен. Той задава тона на този Crémant de Bourgogne.

Вкусът е чист, жив и много свеж в атака, отстъпвайки място на винена нотка. Нотките на захаросани плодове носят топлина и плътност. Красивата дължина потвърждава силата на Cuvée Gérard.

Свеж и характерен, изваян, той притежава типичността на Cuvées Maison.

Споразумения

Тази фина и сложна реколта се съчетава добре с риба, печено месо и силни сирена.