La Jara Prosecco Spumante millesimato ZERO dosage Organic пенливо бяло вино 0.750 л
Класификация Prosecco DOC
грозде Органично грозде: 100% Глера
местоположение на лозето; Лозята La Jara са разположени по хълмистите склонове на Конеляно и Валдобиадене.
тероар; Нашите земи са съставени от камъни, които акумулират топлина през деня, за да я върнат бавно през нощта, подчертавайки свежите и разнообразни аромати на
гроздето.
метод на отглеждане; Sylvoz
метод на винопроизводство; Произвежда се по метода „Long
Charmat“ (7 месеца в автоклав) с естествено подбрани маи и няма остатъчна захар.
алкохолно съдържание; 11.00 % Alc./Vol.
ДЕГУСТАЦИОННИ БЕЛЕЖКИ
външен вид; Ярко сламеножълт. Перлажът е фин и устойчив.
букет Фин аромат на деликатни мая, бели цветя и грейпфрут.
вкус; На небцето е свежо, кадифено, кремообразно и сухо. Перфектно балансирано и с приятна киселинност.
Температура на сервиране: Трябва да се сервира при 6 – 7° C.
Отпушва се в последния момент, точно преди да се пие.
Комбинации с храна: Изискано със сурова риба, сашими и суши. Фантастично с прошуто и моцарела или ди лате.
Свежо, чисто и приятно пенливо вино с нулева доза, резултат от бавна ферментация в автоклав по метода Long Charmat.
PROSECCO DOC Millesimato
Spumante ZERO Dosage - Органично
